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Articoli della categoria Primavera
Torretta del Conero

Torretta del Conero

  • Maggio 21, 2021
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Non avevo mai provato i PACCASASSI e li ho adoratiiiii!
C’è racchiuso tutto il sapore della mia regione e ne faccio spesso l’ingrediente d’incastro perfetto per i miei piatti.

📚 Si trovano tra i sassi e gli scogli che insistono sul mare. È una piantina ricca di Vitamina C, che ama la salsedine e che i marinai amavano perché evitava la scorbuto, con le sue proprietà nutrizionali. E’ un finocchietto marino, per intenderci, che quasi scompare d’inverno per ricomparire in primavera nella zona del Monte Conero.

TORRETTA DEL CONERO

🍃300g di agretti lavati e mondati
🍃3 patate...

Vellutata di sedano rapa strong

Vellutata di sedano rapa strong

  • Maggio 10, 2021
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Ve l’avevo detto che era una delle mie vellutate preferite!!☺️

VELLUTATA DI SEDANO RAPA STRONG

🍃Pomodori ciliegino q.b.
🍃Bottarga q.b.
🍃Scorza di limone

Preparate la...

ELY

Ritratto Ele

SantiMary è il mio Blog dove m'impegno a proporti quello che porto sulla mia tavola divertendomi a cucinare per i miei figli e per le persone che fanno parte della mia vita! La cucina per me significa proteggere, abbracciare, offrire e coccolare le persone a cui vuoi bene.

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