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Piadine semi/integrali

Piadine semi/integrali

  • Maggio 10, 2021
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Capita anche a voi, in questi giorni in zona rossa, di arrivare lunghi con il pranzo? Non ho più la cognizione del tempo 🤦🏻‍♀️
Ecco allora, che appaiono, le piadine!

PIADINE SEMI/INTEGRALI

🍃250g di farina integrale
🍃50 g di farina 0
🍃140g di acqua
🍃 2 cucchiai d’olio
🍃un pizzico di sale

Mettete le farine, l’olio, l’acqua e il sale in una ciotola e impastare con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo. Dividerlo in 6 palline e chiuderle nella pellicola Stendere ogni pallina sul piano da lavoro (io le preferisco abbastanza sottili) Scaldare una padella antiaderente e cuocere da tutti e due i lati per 2/3 minuti Farcire a piacere Io ho messo verdure cotte, spinaci baby, fiocchi di latte e prosciutto crudo 😉

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ELY

Ritratto Ele

SantiMary è il mio Blog dove m'impegno a proporti quello che porto sulla mia tavola divertendomi a cucinare per i miei figli e per le persone che fanno parte della mia vita! La cucina per me significa proteggere, abbracciare, offrire e coccolare le persone a cui vuoi bene.

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